Fazenda da Serra
Itu - SP #fazenda115

A Fazenda da Serra, conhecida por Fazenda do Chocolate foi fundada por Bandeirantes, há aproximadamente 300 anos, por localizar-se à margem do Rio Tietê, primeiro caminho ao interior do Estado. Hoje é uma área de preservação ambiental, conservando estruturas, construções e objetos de uma época há muito passada.

Durante todo este tempo a Fazenda do Chocolate passou por diversos proprietários,(cogita-se que seu primeiro proprietário tenha sido Domingos Fernandes, fundador da cidade de Itu, em 1610) e ciclos de produção, como o da cana-de-açúcar, do café, da agropecuária e, nos últimos vinte anos, tornou-se a pioneira no desenvolvimento do Turismo Rural. Produz café, mel, bolachas, sorvetes, doces e os “chocolates da fazenda”. Na área central para visitação, encontra-se um parque com variedades de flora, fauna e animais domésticos como pôneis, vacas, cabras, alpacas e aves ornamentais. O visitante pode alimentar os animais com ração adquirida no local e passear de pônei e charrete em volta do lago. Além disso, a fazenda conta com uma loja de chocolates e doces diversos, lanchonete, sorveteria self service, adega na antiga senzala e uma loja de artesanatos e presentes.

Outro passeio interessante é conhecer a história da fazenda, num passeio também de em média 1 hora e 30 minutos, um ator-guia nos leva à um passeio pela história do Brasil, nos tempos da colônia e vemos a antiga senzala da propriedade, uma casa grande e uma capela, esta última, construída em 1925.
Fontes: ivian.com.br,
Rê Sarmento fotografia
Prefeitura de Itu